Malzemeler
180 gram bitter çikolata
100 gram tereyağı
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
alabildiği kadar un
1 tatlı kaşığı vanilya
1 tatlı kaşığı kahve
1 kase vişne
Öncelikle tereyağını ve bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
Geniş bir karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri alıp çırpın. Üstüne vanilya ve kahveyi ilave edin . eritilen çikolata ve tereyağı
karışımını da ilave edin. Ortalama 5 çorba kaşığı unu da ekleyip karıştırın.
Son olarak vişneden üzeri için bir miktar ayırıp kalanıda hamura ilave edip karıştırın.Fırın kabına
döküp ayırdığınız vişnelerle üstünü süsleyin. 165 dereceye getirilen fırında üstü kuruyup içi yumuşak
olacak biçimde pişirin. Dondurma ile birlikte ılık servis edin.
