Güllü Poğaça

Malzemeler

1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı erimiş margarin
2 çorba kaşığı sirke
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı tozşeker
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
alabildiği kadar un

İç harcı için
1 çorba kaşığı çörek otu
4 çorba kaşığı beyaz peynir

Güllü Poğaça Güllü Poğaça

Güllü Poğaça Tarifi

Yoğurma kabına sıvıyağı alıp üstüne1 çay bardağı eritilmiş margarini
1 çay bardağı yoğurt ,2 çorba kaşığı sirkeyi ekleyip
yoğurun ve yumuşak bir hamur elde edin.
Hamuru 2’ye ayırın. Hamura 1 çorba kaşığı salça 1tatlı kaşığı kırmızı biber
ekleyin. Öbür hamura bir çay kaşığı kimyon
ekleyin.
Hamurları merdane yardımı ile açın.
Bir çay bardağı yardımı ile bastırarak yuvarlak hamurlar çıkarın
3 tane kestiğiniz yuvarlağıüst, üste geçecek biçimde birleştirin.
Arasına çörek otu ve ezilmiş beyaz peynir koyun.
Hamuru bir ucundan tutup sarın sonrada ortadan 2’ye bölün.
Yağlanmış fırın tepsisine sırayla dizin.Üstüne fırça ile yumurta sarısı sürün.
Daha önceden ısıtılmış 180 dereye ayarlanmış fırında pişirin.

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Güllü Poğaça İçin Yazılmış Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Güllü Poğaça İçin Yorum Yaz

Yukarı Çık