Malzemeler
• 100 gr. kuşbaşı dana eti
• 1 soğan (rendelenmiş)
• 1 patates
• 1 kereviz
• 1 kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı salça
• tuz
• beyaz biber
• 1 /2 demet dereotu
• 3 su bardağı su
1 Rendelenmiş soğanı ve eti kavurun.
2 Küp şeklinde doğranmış patates, kereviz ve biberi salçayla birlikte ekleyin ve soteleyin. Yeterince suyu ilave edin ve etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
3 Tuz, biber ve ince kıyılmış dereotunu serperek servis yapın.
