Elvan Kız Çorbası

Paylaş
 

Malzemeler

2 defne yaprağı
1 adet soğan
1 adet patates
2 su bardağı  kırmızı mercimek
1 tutam maydanoz kökü
1 adet havuç
1 su bardağı  et suyu
1 tatlı kaşığı  tane karabiber
tuz
su
Sosu için;
1 çorba kaşığı  tereyağı
1 adet soğan
1 adet havuç
1 çorba kaşığı  nane

Elvan Kız Çorbası, Elvan Kız Çorbası Tarifi, Resimli Oktay Usta Elvan Kız Çorbası Tarifi Yapılışı

Elvan Kız Çorbası Tarifi
Sıvıyağı tencereye alıp içine ince doğranmış soğanları ve havucu ekleyip soteleyin.
Ardından 1 tutam maydonoz sapını tuzunu ve tane karabiber ilave edin.
Tencereye küp şeklinde doğranan patatesi ve mercimeği ekleyin ve defne yaprağını ilave edip kavurun.
Son olarak yeteri kadar sıcak su ve et suyunu ilave edip pişmesini sağlayın.

Bu yazı 497 kere okundu.
Etiketler:
Çorbalar
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Yorum yazmak için giriş yapmalısın

Sponsorlu Bağlantılar
Zigon Sehpa Modelleri Yandex.Metrica