• 15 Mayıs 2017
  • Bezelye Çorbası için yorumlar kapalı
  • 331 kez görüntülendi.
Bezelye Çorbası

Bezelye Çorbası

Bezelye Çorbası Malzemeleri:

5 su bardağı iç bezelye,
8 su bardağı et suyu,
1 iri soğan,
1 küçük yeşil salata,
1 demet maydanoz,
su.

Bezelye Çorbası, Bezelye Çorbası Tarifi, Resimli Oktay Usta Bezelye Çorbası Tarifi Yapılışı

Bezelye Çorbası Tarifi
Tencereye biraz su konulup kaynatılır. Soğan küçük küçük doğranır, salatanın yaprakları ayrılır, maydanozlar doğranır.
• Hepsi, kaynayan suya konulur, orta şiddetli ateşte 1 saat daha kaynatılır.
• Tenceredeki su süzülür, içindeki sebzeler ezilerek kevgirden geçirilir.
• “Püre” haline gelmiş sebze karışımı et suyuna konulur, tuzu ekle­nir, kaynatılır.
Kaynama sırasında biriken “köpükler” delikli kepçeyle alınır.
• Kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra ateşten indirilir.

336
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica