KadınlarPlatformu.Com

Kışlık Sebze Çorbası

Kışlık Sebze Çorbası
Reklam

MALZEMELER:

1 kereviz,

6 yaprak lahana,

3 havuç,

3 patates,

2 pırasa,

1 baş soğan,

3 kaşık yağ,

3 diş sarmısak,

1 demet dereotu,

5 bardak et suyu,

tuz,

istenirse bir fincan pirinç.
Kışlık Sebze Çorbası, Kışlık Sebze Çorbası Tarifi, Resimli Oktay Usta Kışlık Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı
Kışlık Sebze Çorbası Tarifi
Tencereye yağ, ince doğranmış soğan, küçük doğranmış havuç konularak birkaç dakika kavrulur. Sonra sıra ile şu işlemler yapılır.

• Et suyu ve tuz ilave edilir.

• Daha önce kaynatılan lahana yaprakları ince ince kıyılır. Kere­viz ve patates küçük küçük doğranır, pırasa ince ince kıyılır.

• Bu şekilde hazırlanan sebzelerin hepsi sarımsakla beraber ten­cereye konur. Biraz da pirinç ilave edilir.

• Tencerenin ağzı sık sık açılmadan malzemeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.

• Ateşten indirildikten sonra, ince doğranmış dereotu serpilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica