KadınlarPlatformu.Com

Cevizli Fındıklı İrmik Tatlısı

Cevizli Fındıklı İrmik Tatlısı

Malzemeler :
1 çorba kaşığı yaşmaya
2 çorba kaşığı tozşeker
2 çorba kaşığı yoğurt
8 çorba kaşığı irmik
125 gr margarin
yarım kilo un
2 yumurta
İç harcı için:
3 su bardağı ceviz ve fındık
4 çorba kaşığı un
1 yumurta
şerbeti için:
5 su bardağı toz şeker
3.5 su bardağı su
1 portakal

Cevizli Fındıklı İrmik Tatlısı Tarifi, Cevizli Fındıklı İrmik Tatlısı Tarifi, Resimli Oktay Usta Cevizli Fındıklı İrmik Tatlısı Tarifi Yapılışı

Cevizli Fındıklı İrmik Tatlısı Tarifi

Öncelikle tatlının şerbeti için su,şeker ve portakal suyunu kaynatıp soğumasını sağlayın.Hamuru için hazırladığınız  malzemelerle yumuşak bir hamur elde edin.İç harcı için fındık ve ceviz karışımını robotta çekin. İçine un ve yumurtayı ilave edin.İçine sıktığımız portakalın kabuğunu da rendeleyip karıştırın. Hamurun kıvamı sertse süt ekleyerek yumuşatın.Hamuru elips şeklinde açın. Açtığınız hamurun kenarına boydan boya hazırladığınız iç harcı elinizle yuvarlayarak yarısını koyun ve sarıp rulo yapın. Hamurun yarısına kadar gelin ve kesin. Kalan hamura tekrar harçtan koyup sarın. Böylece iki tane rulo yapmış olacaksınız.

Ruloların yapıştırmak yerine yumurta akı sürerek rulolarınızı kapatabilirsiniz.Kapattığınız ruloları bıçakla istediğiniz şekilde kesip sıvıyağda kızartın.Kızaran hamurları soğuttuğunuz  şerbetin içine atip 15 dakika bekletip alın.Şerbetten çıkardığınız tatlıları yeşil fıstıkla süsleyin.

 

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica