KadınlarPlatformu.Com

Alabalık Izgara

Alabalık Izgara
Reklam

MALZEMELER:

4 alabalık,

6 diş sarmısak,

iki fincan zeytinyağı,

1 baş soğan,

1.5 demet maydanoz,

3 tane ‘defne yaprağı,

karabiber,

tuz,

limon,

kekik,

su

Alabalık Izgara, Alabalık Izgara Tarifi, Resimli Oktay Usta Alabalık Izgara Tarifi Yapılışı

Alabalık Izgara Tarifi

Balıklar temizlenir, yıkanır.

Sarımsaklar dövülür. Soğanlar “yuvarlak yuvarlak”4 doğranır,

• Yarım demet maydanoz ile defne yaprakları kıyılır,

• Birbirlerine karıştırılır

Üstüne karabiber, kekik ve tuz konulur.

• Bir fincan zeytinyağı dökülüp, karıştırılır,

• Balıklar, bu karışım içine konur. 1,5 saat bekletilir.

• Sonra, orta hararetteki ızgarada kızartılır.

• 1 fincan zeytinyağı ile 1 limonun suyu karıştırılır. Pişmiş balıkların üzerine dökülür.

• Üstüne ince kıyılmış maydanoz serpiştirildikten sonra servis yapılır.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica