• 20 Kasım 2010
  • 339 kez görüntülendi.
Palamut Izgara

Palamut Izgara

MALZEMELER:

1 palamut,

yarım su bardağı zeytinyağı,

2 çorba kaşığı salça,

2 çorba kaşığı tereyağ,

yarım demet maydanoz,

tuz.
Palamut Izgara, Palamut Izgara Tarifi, Resimli Oktay Usta Palamut Izgara Tarifi Yapılışı
Palamut Izgara Tarifi
Balık temizlendikten sonra “halka halka” doğranır.

• Tuzlandıktan sonra yarım saat bekletilir.

• Sonra, üzerlerine zeytinyağı sürülür.

• Yağlanmış ızgarada orta hararetli ateşte pişirilir.

• Arada bir zeytinyağı ile ıslatılır.

• Kızaran balıklar tabağa konulur.

• Üstüne tereyağlı salça dökülür.

• Etrafı maydanozla süslendikten sonra servis yapılır.


ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica