Palamut Izgara

Paylaş
 

MALZEMELER:

1 palamut,

yarım su bardağı zeytinyağı,

2 çorba kaşığı salça,

2 çorba kaşığı tereyağ,

yarım demet maydanoz,

tuz.
Palamut Izgara, Palamut Izgara Tarifi, Resimli Oktay Usta Palamut Izgara Tarifi Yapılışı
Palamut Izgara Tarifi
Balık temizlendikten sonra “halka halka” doğranır.

• Tuzlandıktan sonra yarım saat bekletilir.

• Sonra, üzerlerine zeytinyağı sürülür.

• Yağlanmış ızgarada orta hararetli ateşte pişirilir.

• Arada bir zeytinyağı ile ıslatılır.

• Kızaran balıklar tabağa konulur.

• Üstüne tereyağlı salça dökülür.

• Etrafı maydanozla süslendikten sonra servis yapılır.

Bu yazı 295 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Yorum yazmak için giriş yapmalısın

Sponsorlu Bağlantılar
Zigon Sehpa Modelleri Yandex.Metrica