Kuşbaşı Etli Ve Nohutlu Pilav

Paylaş
 

Malzemeler

300 gram kuşbaşı et
2 yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı kaynamış su
1,5 su bardağı pirinç
1 su bardağı nohut
Tuz

Kuşbaşı Etli Ve Nohutlu Pilav, Kuşbaşı Etli Ve Nohutlu Pilav Tarifi, Resimli Oktay Usta Kuşbaşı Etli Ve Nohutlu Pilav Tarifi Yapılışı
Kuşbaşı Etli Ve Nohutlu Pilav Tarifi

Daha önceden nohutları ıslatın.Geniş bir tencereye yağı alıp eti ve nohutuda ilave edin. 2 bardak suyuda koyup etler yumuşayıncaya dek pişirin. Pirinçleri bol suda yıkap biraz bekletin. Diğer tarafta tavada yağı eritin bir kaç dakika suyunu süzdüğünüz pirinçleri pişirin ve ateşten alın. Bir tencereye nohutları ve etleri alın.  Pirincin üstüne suyunu tuzunu ekleyip biraz kaynatın.Kapağın altına kağıt havlu veya bir bez koyun ve buharını çekmesini sağlayın fotoğrafta görüldüğü gibi servis yapın.

 

 

Bu yazı 440 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Yorum yazmak için giriş yapmalısın

Sponsorlu Bağlantılar
Zigon Sehpa Modelleri Yandex.Metrica