KadınlarPlatformu.Com

Hindistan Cevizli Tatlı

Hindistan Cevizli Tatlı

Malzemeler :
1 çorba kaşığı hindistan cevizi
1 tatlı kaşığı tozşeker
1 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı irmik
3 veya 4 yumurta
2,5 su bardağı un
2 su bardağı su
50 gr margarin
1 çay kaşığı tuz
Şerbeti için:
3,5 su bardağı tozşeker
2,5 su bardağı su
1 dilim limon
Üzeri  için:
hindistan cevizi
kızartmak için:
sıvıyağ

Hindistan Cevizli Tatlı Tarifi tarifi, Hindistan Cevizli Tatlı Tarifi, Resimli Oktay Usta Hindistan Cevizli Tatlı Tarifi Yapılışı
Hindistan Cevizli Tatlı Tarifi

Tencereye su ve margarini ekleyip kaynatın. İçine tuzu ve şekeri de ilave edin.Daha
sonra üzerine unu ekleyip tahta kaşık yardımı ile karıştırarak pişirin. Hamur toplanınca hamurun altını kapatıp hamuru soğumayabırakın. Hamur soğuyunca yumurtaları tek tek kırarak karıştırın. En son nişastayı,irmiği ve hindistan cevizini ilav edin.Hamur hazır hale gelince krema torbasına doldurun.Elinizi sıvıyağ ile yağlayın.Elinizin içine torbaya koyduğunuz hamuru halka şeklinde sıkıp soğuk yağa bırakın. Aynı şekilde tava doluncaya kadar devam edin ve sonra tavanız dolunca altını yakıp tatlılarınız altın sarısı olana kadar kızartın.Pişen hamurları daha önceden hazırlayıp soğuttuğunuz şerbetin içine atıp 5 dakika şerbeti emmesini sağlayın. Daha sonra hamuru yumuşatmadan içinden çıkartıp üzerine hindistan cevizi serperek ılık servis yapın. Bu tatlımız bir süre sonra yumuşayacağı için hemen tüketilmesini tavsiye ediyoruz.
Not: İkinci kez tatlı kızartmak istediğinizde yağı soğutmanız gerekecek.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ