KadınlarPlatformu.Com

Amerikan Salatası

Amerikan Salatası
Reklam

MALZEMELER:

Mayonez malzemesi (2 yumurta, 1 çay bardağı zeytin­yağı, yarım limon, 1 çay kaşığı hardal, tuz),

2 havuç,

2 patates,

2 haşlanmış yumurta,

1 limon,

1 kırmızı turp,

4 hıyar turşusu,

1 fin­can haşlanmış bezelye,

tuz,

karabiber.
Amerikan Salatası, Amerikan Salatası Tarifi, Resimli Oktay Usta Amerikan Salatası Tarifi Yapılışı
Amerikan Salatası Tarifi

Havuç, patates, turp bir arada haşlanır. Bu sırada mayonez şöyle hazırlanır.

MAYONEZİN HAZIRLANIŞI: 2 yumurtanın sarısı kaseye konur. Üzerine tuz serpilip, çırpılır. Aynı zamanda yarım bardak zeytinyağı yavaş yavaş dökülür. Çırpmaya devam edilir.

Birkaç damla limon suyu ilave edilerek çırpılır. Sonra karabiber konulup bir süre daha çırpılır.

• Turşu ve haşlanmış yumurtalar aynı büyüklükte doğranır.

• Haşlanan sebzeler bir kaseye konur. Üzerine bezelye, tuz ve kar­abiber de ilave edilerek iyice karıştırılır.

Mayonezin yansı ilave edilip iyice yedirilir.

• Salata servis tabağına alınıp, üzerine bolca mayonezle, sebzeler görülmeyecek şekilde kaplanır.

•  Haşlanmış yumurta, turp, salatalık turşusu ve haşlanmış havuçlarla süslenir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica