Malzemeler:
- yarım çay bardağı zeytinyağı (ben 2 kaşık kullandım)
- 2-3 adet olgun domates
- 1 küçük boy kuru soğan
- 1 dilim kuru ekmek
- 2-3 yemek kaşığı sirke
- 1 adet yeşil taze biber
- 1 adet orta boy salatalık
- 2/3 su bardağı domates suyu
- 1 diş sarımsak
Ekmeği geniş bir kasede üstünü geçene dek su ile birlikte5 dakika bekletin.Sonra çatal yardımı ile suda ezin. Sebzeleri soyup doğrayıp hazırlayın.Bütün malzemeleri blendırdan geçirin. Üstüne istediğiniz miktarda su ekleyip karıştırın. soğutup fesleğen yaprakları ile birlikte servis yapın.
