Kurabiye Tarifleri

Susamlı Halka, Susamlı Halka Tarifi, Resimli Oktay Usta Susamlı Halka Tarifi Yapılışı

MALZEMELER:1 su bardağı süt,1 su bardağı eritilmiş margarin,yarım su bardağı zeytinyağı,1 çorba kaşığı baking povvder,1 çorba kaşığı mahlep,2 çorba kaşığı şeker,2 tatlı kaşığı tuz,2 çorba kaşığı su­sam,yetecek kadar un,1 yumurta.Susamlı Halka TarifiYağlar, süt, şeker ve tuz bir tencereye konur.• Un, kaba elenir. Üzerine baking povvder ve mahlep konulup karıştırılır.•Yağ karışımının bulunduğu kaba dökülüp "kulak memesi"nden daha yumuşak bir hamur haline gelinceye kadar yoğrulur.• Yarım saat kadar dinlendirilir.• Küçük parçalar koparılıp, küçük küçük "halkalar" yapılır.• İçi yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür,susam serpilir.• Önceden ısıtılmış, orta hararetli fırında açık pembeleşinceye...

Susamlı Çubuk, Susamlı Çubuk Tarifi, Resimli Oktay Usta Susamlı Çubuk Tarifi Yapılışı

MALZEMELER:2,5 bardak un,1 paket margarin,1 kahve fincanı su,2 kahve kaşığı tuz,2 yumurta,1 çorba kaşığı yoğurt.ÜSTÜ İÇİN:1 yumurta,2 çorba kaşığı susam.Susamlı Çubuk Tarifi Un, hamur tahtasına elenir. Sonra, ortası "havuz" gibi açılır.• İçine 2 yumurtanın sarısı, margarin, tuz konur. Üzerine 1 fincan soğuk su dökülüp iyice yoğrulur.• Serin bir yerde 2 saat bekletildikten sonra 10 parçaya bölünür.• Her parçanın üzerine önce bir, sonra iki avuçla bastırmak sure­tiyle, serçe parmağın yarısı inceliğinde ve el uzunluğunda şekil verilir.• Hafif ıslatılmış tepsiye dizilir.• Üzerlerine 1 yumurtanın çırpılmış sarıları sürülür, susam ser­piştirilir.• Önceden ısıtılmış, orta hararetli...

728
Belçika Kurabiyesi Tarifi,Belçika Kurabiyesi Tarifi, Resimli Oktay Usta Belçika Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

18 adet dolgulu kurabiye Hazırlık suresi: 25 dakika Pişirme suresi: 15 dakika Zorluk derecesi: 1Malzemeler:300 gr. un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı toz zencefil 1 çay kaşığı yenibahar 1 çay kaşığı karanfil 125 gr. oda sıcaklığında tereyağı 50 gr. esmer şeker 1/2 çay kaşığı vanilya esansı 1 adet iri yumurta 110 gr. ahududu reçeliÜst Kaplama 150 gr. pudra şekeri Birkaç damla kırmızı renkli gıda boyası 2 yemek kaşığı kaynar su Kırmızı jöle kristalleri (süsleme için-isteğe bağlı)Belçika Kurabiyesi Tarifi• Fırınınızı 180 derecede ısıtın. • Üç adet fırın tepsisinin içine yağlı kâğıt serin. • Un,  kabartma tozu, tarçın, zencefil, yenibahar ve karanfili  orta...

Biskotti Kurabiyesi Tarifi,Biskotti Kurabiyesi Tarifi, Resimli Oktay Usta Biskotti Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

24 adet biskuvi Hazırlık suresi: 40 dakika Pişirme suresi: 35-40 dakika Zorluk derecesi; 2Malzemeler:100 gr. fındık 200 gr. un 75 gr. kakao 1 v2 tatlı kaşığı karbonat 1/2 çay kaşığı tuz 3 adet iri yumurta 200 gr. toz şeker 1 çay kaşığı vanilya esansı 2 tatlı kaşığı hazır kahve granülü 60 gr. parça bitter çikolataBiskotti KurabiyesiTarifi•Fırınınızı 170 derecede ısıtın. • Fındıkları bir tepsiye yayın ve altın rengini alıncaya dek yaklaşık 7 dakika fırında bekletin. Fındıkları temiz bir mutfak havlusuna alın ve havlu içinde ovalayarak üzerlerindeki ince zarın dökülmesini sağlayın. Fındıkları iri iri doğrayın. • Fırınınızın ısısını 180 dereceye yükseltin. • Bir kurabiye tepsisini...

728
Narenciyeli Lüle Kurabiyesi Tarifi, Resimli Oktay Usta Narenciyeli Lüle Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

30-32 adet kurabiye Hazırlık suresi; 60 dakika + 30 dakika soğutma süresi Pişirme suresi; 12-15 dakika Zorluk derecesi: 2Malzemeler:200 gr. un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu i/4 çay kaşığı tuz 125 gr. oda sıcaklığında tereyağı 100 gr. şeker 1 tatlı kaşığı vanilya esansı 1 adet iri yumurtanın sarısı y2 çay kaşığı limon esansı 3 damla sarı gıda boyası 1 çay kaşığı portakal esansı 3 damla kırmızı gıda boyasıNarenciyeli Lüle KurabiyesiTarifi•Un, kabartma tozu ve tuzu orta boy bir kabın içinde karıştırın. • Tereyağı ve şekeri bir kabın içinde mikser ile yüksek hızda krema kıvamına gelinceye dek çırpın. • Vanilya ve yumurta sarısını da içine ekleyerek hafifçe...

Ahududulu Çiçek Kurabiyesi Yapılışı,Ahududulu Çiçek Kurabiyesi Tarifi, Resimli Oktay Usta Ahududulu Çiçek Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

30 adet dolgulu kurabiye Hazırlık suresi: 30 dakika + 30 dakika soğutma suresi Pişirme suresi: 10-15 dakika Zorluk derecesi: 1Malzemeler:250 gr. oda sıcaklığında tereyağı 100 gr. + 2 yemek kaşığı toz şeker 1 çay kaşığı vanilya esansı 225 gr. un 125 gr. toz badem 250 gr. hafifçe ılıtılmış ahududu reçeliAhududulu Çiçek Kurabiyesi Tarifi• Tereyağı, toz şeker (100 gr.) ve vanilyayı orta hızda çalıştırdığınız mikser ile krema kıvamına gelinceye dek çırparak karıştırın. • Mikserin hızını düşürün ve karışımın içine azar azar un ve toz bademi ekleyerek iyice karışmalarını sağlayın. • Hazırladığınız hamura top şekli verin. Temiz bir kabın içine...

728
Kayısılı Hindistan Cevizli Makaron Kurabiyesi Tarifi, Kayısılı Hindistan Cevizli Makaron Kurabiyesi Tarifi, Resimli Oktay Usta Kayısılı Hindistan Cevizli Makaron Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

24 adet kurabiye Hazırlık suresi: 20 dakika + 30 dakika soğutma süresi Pişirme süresi: 15-20 dakika Zorluk derecesi: 1Malzemeler:4 adet iri yumurtanın akı 200 gr. toz şeker 1 tatlı kaşığı vanilya esansı 75 gr. un 215 gr. hindistancevizi rendesi 135 gr. ince kıyılmış kuru kayısıKayısılı Hindistan Cevizli Makaron Kurabiyesi Tarifi• Kaynayan su dolu bir tencere üzerine yerleştirdiğiniz ısıya dayanıklı bir kabın içinde yumurtaların akını, şekeri ve vanilyayı çırparak şeker eriyene kadar karıştırın. • Ocaktan alın ve unu karışıma ekleyerek karıştırın. • Büyük bir kaşık kullanarak kayısı ve hindistancevizi rendesini karışıma yedirin. • Kabın üzerini şeffaf folyo ile kaplayarak hamur...

Çikolatalı Kurabiye,Çikolatalı Kurabiye Tarifi, Resimli Oktay Usta Çikolatalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

32 adet kurabiye Hazırlık suresi: 15 dakika Pişirme suresi: 15 dakika Zorluk derecesi: 1Malzemeler:125 gr. oda sıcaklığında tereyağı 100 gr. esmer şeker 1 çay kaşığı vanilya esansı 1 adet hafif çırpılmış iri yumurta 200 gr. un 1 çay kaşığı kabartma tozu 100 gr. iri doğranmış ceviz 125 gr. iri doğranmış bitter çikolataÇikolatalı Kurabiye TarifiFırınınızı 180 derecede ısıtın. • İki adet kurabiye tepsisinin içine yağlı kâğıt serin. • Tereyağı, şeker ve vanilya esansını bir kabın içinde orta hızda, mikser ile rengi açılıp krema kıvamına gelinceye dek çırpın. • Yumurtayı da içine ekleyin ve hafifçe karıştırın. • Mikseri düşük hızda çalıştırarak karışıma azar azar...

Afgan Kurabiyesi Tarifi,Afgan Kurabiyesi Tarifi, Resimli Oktay Usta Afgan Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

25 adet kurabiye Hazırlık suresi: 15 dakika Pişirme suresi: 15 dakika Zorluk derecesi: 1Malzemeler: 180 gr. oda sıcaklığında tereyağı 100 gr. toz şeker 175 gr. un 30 gr. kakao 50 gr. mısır gevreği 40 gr. taze hindistancevizi rendesi 30 gr. ince doğranmış cevizÇikolatalı Üst Kaplama : 150 gr. pudra şekeri 2 yemek kaşığı kakao 1/4 çay kaşığı vanilya esansı 1 yemek kaşığı kaynar suAfgan Kurabiyesi Tarifi• Fırınınızı 180 derecede ısıtın. • İki adet geniş kurabiye tepsisinin içine yağlı kâğıt serin. • Tereyağı ve şekeri orta hızda çalıştırdığınız mikser ile krema kıvamına gelinceye dek çırparak karıştırın. • Mikserin hızını düşürün ve karışımın içine azar azar...

Hindistan Cevizli Kurabiye,Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi, Resimli Oktay Usta Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi Yapılışı

36 adet kurabiye Hazırlık suresi: 15 dakika Pişirme suresi: 10-15 dakika Zorluk derecesi: 1Malzemeler:125 gr. oda sıcaklığında tereyağı 150 gr. pudra şekeri 1 adet iri yumurta 180 gr. un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 60 gr. taze hindistancevizi rendesi 90 gr. ince kıyılmış kiraz şekerlemesi 9 adet kiraz şekerlemesi, dörder parçaya bölünmüşHindistan Cevizli Kurabiye TarifiFırınınızı 200 derecede ısıtın. • Üç kurabiye tepsisinin içine yağlı kâğıt serin. • Tereyağı ile pudra şekerini bir kabın içine alın ve orta hızda çalıştırdığınız mikser ile krema kıvamına gelinceye dek çırpın. • Yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın. • Mikserin hızını düşürün ve karışımın içine...

Fındıklı Kurabiye, Kahveli Fındıklı Kurabiye Tarifi, Resimli Oktay Usta Kahveli Fındıklı Kurabiye Tarifi Yapılışı

20 adet kurabiye Hazırlık suresi; 20 dakika + 30 dakika soğutma süresi Pişirme suresi: 15 dakika Zorluk derecesi: IMalzemeler:60 gr. oda sıcaklığında tereyağı 50 gr. toz şeker 1 adet iri yumurtanın sarısı 2 tatlı kaşığı hazır kahve granülü 2 tatlı kaşığı kaynar su 125 gr. un 1 çay kaşığı kabartma tozu 25 gr. dövülmüş fındık 10 adet yarıya bölünmüş fındıkKahveli Harç Malzemeleri:1 tatlı kaşığı kaynar su + gerekirse fazlası Yarım tatlı kaşığı hazır kahve granülü 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı 150 gr. pudra şekeriKahveli Fındıklı Kurabiye Tarifi• Tereyağı ve toz şekeri orta hızda çalıştırdığı­nız mikser yardımı ile krema kıvamına gelinceye...

Monte Carlo Kurabiyesi Hazırlanışı, Monte Carlo Kurabiyesi Tarifi, Resimli Oktay Usta Monte Carlo Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

20 adet kurabiye Hazırlık suresi: 20 dakika Pişirme suresi: 15-20 dakika Zorluk derecesi: 1Malzemeler:225 gr. un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 30 gr. hazır muhallebi tozu 50 gr. hindistancevizi rendesi 125 gr. oda sıcaklığında tereyağı 100 gr. toz şeker 60 ml. sütHindistancevizli Harç:90 gr. oda sıcaklığında tereyağı 100 gr. pudra şekeri 3 tatlı kaşığı süt 2 yemek kaşığı taze hindistancevizi rendesi 110 gr. ahududu reçeliMonte Carlo Kurabiyesi Tarifi• Fırınınızı 180 derecede ısıtın. • Üç adet fırın tepsisinin içine yağlı kâğıt serin. • Un, kabartma tozu, muhallebi tozu ve hindistancevizi rendesini orta boy bir kabın içinde karıştırın. • Tereyağı ile toz şekeri orta hızda çalıştırdığınız...

Portakallı Kıtır Tarifi, Portakallı Kıtır Tarifi, Resimli Oktay Usta Portakallı Kıtır Tarifi Yapılışı

28 adet kurabiye Hazırlık suresi: 15 dakika + 30 dakika soğutma suresi Pişirme süresi: 15 dakika Zorluk derecesi; 1Malzemeler:125 gr. oda sıcaklığında tereyağı 100 gr. toz şeker 3 tatlı kaşığı vanilya esansı 1 yemek kaşığı ince rendelenmiş portakal kabuğu 1 adet iri yumurta 125 gr. un 1 tatlı kaşığı tarçınPortakallı Kıtır Tarifi• Tereyağı, şeker ve vanilyayı mikser ile orta hızda rengi açılıp krema kıvamına gelinceye dek çırpın. • Portakal kabuğu rendesi ve yumurtayı da ekleyerek karıştırın. • Mikserin hızını düşürerek un ve tarçını da karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. • Hazırladığınız hamuru iki eşit parçaya bölün ve her bir...

Yoyo Kurabiyesi Tarifi, Yoyo Kurabiyesi Tarifi, Resimli Oktay Usta Yoyo Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

15 adet kurabiye Hazırlık suresi: 20 dakika Pişirme süresi: 15-20 dakika Zorluk derecesi: 1 Malzemeler: 180 gr. oda sıcaklığında tereyağı 50 gr. pudra şekeri 1 çay kaşığı vanilya esansı 225 gr. un 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 50 gr. hazır muhallebi tozu Vanilyalı Harç: 60 gr. oda sıcaklığında tereyağı 75 gr. pudra şekeri 1/4 çay kaşığı vanilya esansı 2 yemek kaşığı hazır muhallebi tozuYoyo Kurabiyesi Tarifi• Fırınınızı 180 derecede ısıtın. • İki fırın tepsisini yağlı kâğıt ile kaplayın. • Tereyağı, toz şeker ve vanilya esansını krema kıvamına gelinceye kadar mikser ile orta hızda çırpın. • Un, kabartma tozu ve muhallebi tozunu orta boy bir...

Toplam 2 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12
Yukarı Çık