Hamur İşleri

12 Nisan 2017 - 0 yorum
Hanımlar saatlerce mantı dökmeye son, kasnakta mantı tarifini izleyin uygulayın zamandan tasarruf edin.
17 Mart 2011 - 0 yorum
Malzemeler: Hamur Malzemeleri 2 su bardağı un 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz ılık su İç Malzemeleri 400 gram kıyma 4 adet kuru soğan 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber Çorba Malzemeleri: 2,5 yemek kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 tatlı kaşığı domates salçası 1,5 litre kaynamış su 1...
17 Mart 2011 - 0 yorum
Malzemeler: 8 kişilik Hamuru: 2 çay kaşığı tuz ılık su 2 su bardağı un 1 yumurta İçi: 300 gram kıyma 3 adet kuru soğan, çok ince doğranmış veya rondodan geçirilmiş (sakın rendelemeyin yoksa suyu çıkar) 1 tatlı kaşığı karabiber ...
17 Mart 2011 - 0 yorum
Malzemeler: 4 adet yufka yarım kilogram kıyma 3 adet kuru soğan 1 kase sarımsaklı yoğurt 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 su bardağı mısır özü yağı 2 yemek kaşığı tereyağında kızdırılmış tatlıkaşığıpulbiber Hazır Yufka...
17 Mart 2011 - 0 yorum
Malzemeler: 1 paket (42 gr) yaş maya veya 2,5 tatlı kaşığı toz maya 1 tatlı kaşığı tuz tepsi için mısır unu 1/2 su bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı...
15 Mart 2011 - 0 yorum
Malzemeler: 15 adet kestane 1 su bardağı (~125gram) tuzsuz tereyağı 1 yemek kaşığı instant maya 1 su bardağı kestane unu 5,5-6 su bardağı ekmek unu ...
9 Mart 2011 - 0 yorum
Malzemeler Tuz, karabiber Çok az kabartma tozu 2-3 kaşık un Beyaz Peynir 2-3 yumurta 3-4 dal varsa ıspanak ya da pazı taze soğan maydanoz 1 tane pırasa 1 tane kuru soğan 1 tane patates 1 tane havuç Fırında Sebzeli Mücver Tarifi Patates, soğan ve havucu ayrı olarak rendeleyin. Tavaya sıvı yağ ekleyin ve pırasayı...
9 Mart 2011 - 0 yorum
Hamur malzemeleri: sıcağa yakın ılık su 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 kilo un Kıymalı iç İçin: Yarım kilo kıymadan Peynirli İç İçin: Yarım kilo peynir Maydanoz Gürcü Mantısı Tarifi Bir kapta hamur malzemeleri karıştırılır ve yoğrulur. Bıçakla kesildiğinde göz göz olacak şekilde olmalı. Bütün hamuru açın ve bir parmak kalınlığında...
20 Kasım 2010 - 0 yorum
MALZEMELER: 2 tane yufka, 3 yumurta, 125 gram tereyağı, 1,5 su bar­dağı süt, 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, sucuk, sosis, turşu, zeytin. Kolay Pizza Tarifi Fırın tepsisi yağlanır. Üstüne yufkaların biri serilir. Yuf­kanın üzeri de yağlanır. Üstüne ikinci yufka serilir. Tepsinin kenarından taşan yufkalar kesilir. • Eritilmiş tereyağı, süt...
20 Kasım 2010 - 0 yorum
MALZEMELER: 4 tane yufka, 1 küçük paket margarin, 1 fincan çiçek yağı, 4 dilim beyaz peynir. Gözleme Tarifi Margarin eritildikten sonra çiçek yağı ile karıştırılır. • Yufkanın biri masanın üstüne yayılır. 2 çorba kaşığı yağ alınıp her tarafına sürülür. • Sonra, tam ortasından kesilir. Üzerlerine yeteri kadar peynir...