• 17 Mart 2011
  • 412 kez görüntülendi.
Közlenmiş Patlıcan Tava

Közlenmiş Patlıcan Tava

Malzemeler

  • 300 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 4-5 adet biber
  • 4-5 adet patlıcan
  • 2 adet orta boy domates

Üzeri İçin

  • yoğurt
  • İsteğe göre 2-3 diş sarımsak
  • Közlenmiş Patlıcan Tava, Közlenmiş Patlıcan Tava Tarifi, Resimli Oktay Usta Közlenmiş Patlıcan Tava Tarifi Yapılışı

    Közlenmiş Patlıcan Tava Tarifi

    Patlıcanları bir kaç yerinden delin. Biberler ile beraber közleyin. 2 kaşık zeytinyağında doğradığınız soğanlar ve kıyma ile birlikte kavrulur. Soyulup küp, küp doğranmış patlıcan ve biberler tavaya ilave edilir. Biraz pişirip küp, küp doğranmış domatesler eklenir pişirilir. Servis yaparken üstüne sarımsaklı yoğurt gezdirilir. İsteğe göre en son kızdırılmış ve kırmızı biber ilave edilmiş yağla servise sunulabilir.

336
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica