Kabak Böreği

MALZEMELER:

4 tane yufka,

2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri,

1 su bardağı süt,

2 kabak,

4 yumurta,

1 demet dereotu,

2 kahve fin­canı yoğurt.

Kabak Böreği, Kabak Böreği Tarifi, Resimli Oktay Usta Kabak Böreği Tarifi Yapılışı
Kabak Böreği Tarifi
Kabakların üstü kazındıktan sonra rendelenir.

Üstüne tuz serpildikten sonra mıncıklanır.

Süzgece konur, suyu süzdürülür.

Süzülen kabağa 3 yumurta, yoğurt ve kıyılmış dereotu konur. Karıştırılır.

Tepsi yağlanır. Araları yağlanarak 2 yufka serilir.

Üstüne, kabaklı karıdım yayılır.

Üstüne, araları yağlanmış 2 yufka serilir.

Süt, yumurta, kaşar peyniri çırpıldıktan sonra üstüne dökülür.

Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yukarı Çık