Enginarlı Pilav

Paylaş
 

MALZEMELER:

4 tane enginar,

1,5 su bardağı pirinç,

1 çay kaşığı zeytin­yağı,

1 baş soğan,

2 limon, su.

Enginarlı Pilav, Enginarlı Pilav Tarifi, Resimli Oktay Usta Enginarlı Pilav Tarifi Yapılışı

Enginarlı Pilav Tarifi

Enginarlar yıkanır, sapları ve yaprakları atılır. Sonra 4’e bölünür, limonla ovulur. Sonra sıra ile şu işlemler yapılır:

• Tencereye yağ ve kıyılmış soğan konur,

• Pirinç ve pirincin “iki misli” su konulur. Tuz ilave edilir.

• Enginarlar konulup, yumuşayıncaya kadar kaynatılır.

• Pirinç kaynayan enginarlı suya dökülür.

• Suyunu çekene kadar pişirilir.

Bu yazı 267 kere okundu.
Etiketler:
Enginar Tarifleri
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Yorum yazmak için giriş yapmalısın

Sponsorlu Bağlantılar
Zigon Sehpa Modelleri Yandex.Metrica