Düğün Pilavı

MALZEMELER:

2 bardak pirinç,

3 bardak su (veya etsuyu),

3 kaşık yağ,

tuz,

yarım fincan çam fıstığı, (ya da yarım bardak nohut).

Düğün Pilavı Düğün Pilavı
Düğün Pilavı Tarifi

Yağ eritilir. Sonra, çam fıstığı ilave edilerek hafif ateşte, hafif pembeleşinceye kadar karıştırılır. Sonra sıra ile şu işlemler yapılır

• Temizlenen pirinçler ilâve edilip, kavrulur.

• 3 bardak su ilave edilir. Kapağı kapatılarak pirinçler pişirilir.

• Pirinçler suyunu çekince, üzerine gazete kâğıdı veya temiz bir peçete örtülür. Tencerenin ağzı kapatılıp demlenmesi beklenir.

Düğün Pilavı Konusuna Ait Etiketler

Bu Konuyu Sosyal Medyada Paylaş

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Yukarı Çık