Börek Tarifleri

Malzemeler 2 adet sivri biber 1 çorba kaşığı ketçap 5 adet sosis 10 yaprak milföy hamuru 1 adet yumurta 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi kekik Pencere Açmış Börek Tarifi Fırın tepsisine 5 adet milföyü dizin. Daha sonra üstüne yumurta sarısı sürün. İç harcı hazırlamak için 5 tane doğranmış sosis, 2 tane sivri biber,ketçap kaşar peynir rendesi ilave edip karıştırın. Ardından milföylerin tam ortasına ilave edin. Kalan 5 tane...

class="thumb"> Kolay Sarıyer Böreği

Malzemeler: 24 adet yaprak baklava hamuru 400 gr.kıyma 1  soğan (büyük boy) 1 çay bardağı,  kuş üzümü Yarım tatlı  kaşığı yenibahar 1,5 çay kaşığı tuz Yarım tatlı kaşığı karabiber 1 çorba  kaşığı tereyağ Ara katlar için: 2 çorba kaşığı erimiş tereyağ 1 çay bardağı, sıvıyağ 1 çay bardağı,  süt Üzerine sürmek için:  2 çorba kaşığı sıvıyağ 1 yumurta sarısı Yapılışı: Soğanları ayıklayalım, yemeklik doğrayalım bir kenara alalım. Bir tavaya kıymayı alalım,kısık ateşte kıyma suyunu salıp çekene kadar...

MALZEMELER 125 gr eritilmiş ve soğutulmuş margarin (ılık olmalı) 1 tane yumurta 1,5 su bardağı süt 1 çay kaşığı karbonat 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un İç harcı için; 4 adet haşlanmış patates 4 tane taze soğan Yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir Bir miktar, ince kıyılmış maydanoz Bir miktar, fesleğen Toz kırmızıbiber Tuz Üzeri için; 1 tane yumurtanın sarısı Yarım yemek kaşığı sıvıyağ Haşhaş tohumu veya  susam Bardak Böreği Tarifi: Karıştırma kabına eritilip ılınmış olan margarini alalım, sonra...

8-10 kişilik Hazırlık süresi: 30 dakika . + 2-3 saat Soğutma suresi Pişirme süresi; 8 dakika Zorluk derecesi:1 Malzemeler Hamurİçin 250 gr. un 1 çay kaşığı tuz 150 gr. oda sıcaklığında küp kesilmiş tereyağı 1 adet çırpılmış iri yumurta Bir tutam toz şeker 1 yemek kaşığı soğuk süt Mantarlı Harç 60 gr. tereyağ 125 gr. dilimlenmiş mantar 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu 1 yemek kaşığı un 250 ml. süt 1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz Tuz...

MALZEMELER: 1 tane ekmek hamuru, 100 gram beyaz peynir, 1 çay bar­dağı çiçek yağı, 1 yumurta, maydanoz, dereotu, tuz. Tepsi Böreği Tarifi Hamur hafifçe açılır. Yağ döküldükten sonra yoğrulur. • Sonra, içi yağlanmış tepsiye konur. Ortası "kalın', kenarları "ince" olmak üzere tepsinin hacmi kadar açılır. • Beyaz peynir ufalanır. İstendiği kadar maydanoz ile dereotu doğranır. Yumurta ve tuz konulduktan sonra yoğrulur. • Bu karışım, hamurun ortasına konur. Kenarları, üstüne ka­panır. Sonra,...

Malzemeler 1 adet soğan 1 kase mantar 1 adet lahana 250 gram tavuk eti karabiber tuz sosu için: 1 çay bardağı sıvıyağ 2 adet yumurta 2 su bardağı süt üzeri için: dil peyniri Lahana Böreği Tarifi İlk olarak lahanalarımızın kaynayan suya alıp yapraklarını haşlayalım. Diğer yandan önce soğanları soteleyin sonra mantar ve tavuk etini alıp soteleyelim ardından karabiber ve tuzunu ilave edelim. Sosunu hazırlamak için yumurta,süt ve sıvıyağı iyice çırpıp karıştıralım. Yağlanmış tepsimize önce kat...

Malzemeler Hamuru için: 1 su bardağı  sıvıyağ 4 su bardağı un 1 tatlı kaşığı tuz alabildiği kadar ılık su İç harcı için: 1 adet lahana karabiber 1 kase lor peynir 2 sap taze soğan 1 adet soğan 1 tutam maydanoz pulbiber tuz Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı Beyaz Lahana Böreği Tarifi Geniş bir yoğurma kabına 4 su bardağı unu, tuzu ve suyu alın yoğurun. Tavaya sıvıyağ alın üstüne yemeklik doğradığınız soğanları soteleyin ve ince kıyılmış lahanayıda soteleyip...

Malzemeler 1 su bardağı tozşeker 3 adet yufka 1 su bardağı ceviz 1 adet yumurta 1 çay kaşığı tarçın 1 kilogram balkabağı sıvıyağ Bal Kabaklı Börek Tarifi Öncelikle balkabağı rendelenir ve tencereye konup üstüne tozşeker eklenip pişirilir. 1 adet yufka ikiye bölünüp tezgaha serilir.Üstüne sıvıyağ sürülür ve balkabağı ve cevizler serilip üstüne tarçınıda serpip sarılır. Gül böreği biçiminde sarılır ve üstüne fırça yardımı ile yumurta sürülerek önceden yağlanmış tepsiye dizilir....

Malzemeler 100 gram peynir 1 adet yumurta 8 adet milföy hamuru 1 tutam maydanoz

Malzemeler 4 su bardağı un su tuz 400 gram mantar 250 gram ıspanak sıvıyağ içi için: 1 adet soğan tuz karabiber Ispanaklı Mantarlı Kol Böreği Tarifi Geniş bir karıştırma kabına 4 su bardağı un, tuz ve sıvıyağ alınıp üstüne alabildiği kadar su ile yumuşak bir hamur yoğrulur. Diğer kısımda iç harcı hazırlamak için tavaya yemeklik doğranan soğan alınır ve sotelenir. Ardından doğranan mantarlar eklenir ve suyunu çekene dek kavrulur üstüne ıspanaklar doğranıp eklenir. Hamur alınıp...

Toplam 9 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12345...Son »
Yukarı Çık