• 19 Kasım 2010
  • 842 kez görüntülendi.
Bahçıvan Kebabı

Bahçıvan Kebabı

MALZEMELER:

750 gram kuşbaşı but,

3 patates,

2 baş soğan,

2 havuç,

2 çorba kaşığı sade yağ,

tuz, karabiber,

1 çorba kaşığı salça,

su.

Bahçıvan Kebabı, Bahçıvan Kebabı Tarifi, Resimli Oktay Usta Bahçıvan Kebabı Tarifi Yapılışı
Bahçıvan Kebabı Tarifi
Et, doğranmış soğanlar ve yağ tencereye konur.

• Soğanlar sararıncaya ve et de suyunu çekinceye kadar orta hara­retli ateşte kavrulur.

• Sulandırılmış salça, “küp” şeklinde doğranmış patatesler ve doğranmış havuçlar ilâve edilir. 1-2 kere karıştırılır.

• Etlerin üstüne çıkıncaya kadar su konur. Yarım saat pişirilir.

336
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica